首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简（快）餐 罗家臭豆腐
中式简（快）餐
业态类别
品牌定位
0.00-0.00㎡
需求面积
创立时间2014
人均消费-元
开店方式
合作期限0-0年
面积要求0.00-0.00㎡
企业名称湘潭罗家食品有限公司
罗家臭豆腐百年前，长沙街头有位罗姓师傅，背着担子在长沙城里四处摆摊卖臭豆腐。由于臭豆腐的“臭味”扑鼻，加上口感纯正地道，许多地道长沙人都喜欢买几块臭豆腐尝尝，渐渐的，罗家臭豆腐渐渐小有名气起来。
罗家臭豆腐历经罗家三代，后经历了近百年的风雨发展，至今已经成为长沙一绝。特别是到了罗家第三代传人罗胜强的手中的时候，罗胜强为了发扬罗家臭豆腐，还特地四处拜师学习技艺。其中一师傅现已78岁高龄,在长沙火宫殿总店专门从事臭豆腐制作近半个世纪，曾被指定为毛主席亲自烹调，得到主席“闻起来臭,吃起来香”的好评。
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