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糯八旗

信息编号：b24803

烘焙甜品

业态类别
大众化

品牌定位
10-20㎡

需求面积

创立时间2019

人均消费20-40元

开店方式直营,加盟

合作期限3-5年

面积要求10-20㎡

企业名称大连瀚祈商贸有限公司

名片合计 : 1张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 1527次

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品牌简介

　　民以食为天，食在悠久的历史中已经成为一种文化。随着最近一步步古装大戏的热播，那些闪耀荧屏的宫廷糕点，更是秀色可餐，让人垂涎三尺。糯八旗隶属大连瀚祈商贸有限公司旗下，瀚祈的寓意是海阔天空，福兆康宁。糯八旗主营传统驴打滚为主的糯米糍产品和日式大福，品牌创立于2018年12月，全面开放加盟于2019年1月。

　　糯八旗的驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一、成品“黄”、“白”，“红”三色分明煞是好看。因其最后之作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名!后慈禧太后喜爱的甜粿，逐渐成为后宫妃嫔们的御用点心。京芙蓉糯是在传统驴打滚的基础之上，经过专业糕点师创新研发而成的一种时尚美味的糕点。口感细腻、口味甜美、深受全年龄顾客的欢迎!

　　糯八旗的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

　　

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