江浙菜
业态类别
品牌定位
1000.00-2000.00㎡
需求面积
创立时间1875
人均消费-元
开店方式2285
合作期限10-20年
面积要求1000.00-2000.00㎡
企业名称上海老饭店
上海老饭店创建于清光绪元年，原名“荣顺馆”，地处“海上明园”豫园旅游区内。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地，由国家级大师主理，以选料精细、风味醇正著称。
上海老饭店著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等。设30余间包房，容纳800余人同时用餐。马耳他总统等不少国家领导人曾光临该店。
1、楼板承重：400kg/㎡以上；
2、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理；
3、供配电负荷：≧700kw(应急发电≧250kw)；
4、硬件设施要求：独立门面、出入口；独立客梯、货梯和收货平台、空调机组、管道燃气等；
5、建筑要求：框架式结构，层高不低于3.5米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
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