“十里酥铺”源起于全国知名“糕点之乡”的江西鹰潭市,历经五代传承,由第五代传人在异国文化和中华糕点美学中找到灵感,将祖辈们口口相传的熟悉味道发扬创新,让融合演变后的传统风味,以时尚的互动体验方式,回归中国消费者的视野。坚持一丝不苟的手作工艺,坚持当天现烤制作糕点,力求每一口美味都货真价实。
客单价在15-20元之间,主要为18-35岁的客群服务,“十里酥铺”以传承古法技艺,结合新中式糕点为创新,在传统中式点心基础上,结合消费者的喜好,融入消费者喜爱的食材,加入创新的元素,对口味和造型进行改良,让传统中式点心焕发新生。
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