海鲜（河鲜）
业态类别
中高端
品牌定位
300-600㎡
需求面积
创立时间2017
人均消费180-200元
开店方式直营
合作期限1-3年
面积要求300-600㎡
企业名称杭州盐海餐饮有限公司
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蟹觅：FindCrab，这家用店名简洁明了的介绍了自己——这就是个吃蟹的地儿！还有火爆香港的“桥底辣蟹”！
蟹觅炒蟹，一道用餐厅命名的招牌菜！每一道“肉蟹料理”你都有3种选择方式：小份（500g）、中份（750g）、大份（900g）。小份就足够2~3人分享了！“桥底辣蟹”的升级和改良！“蟹觅炒蟹”的蒜蓉酥超好吃！就连抓过蟹脚的手指都添了好几次，找回了小时候“吃薯片舔手指”的记忆！无论你抓哪一只脚起来，都能看到金黄的蒜蓉酥包裹着雪白的蟹肉。那画面，可能是最大的享受了，谢谢你对我的胃这么好！吃蟹，蟹觅是专业的！有成套的吃蟹装备，虽然上桌前蟹钳都敲打过，但若你有需求，可以自己上手哦~！
除了主打的十几种螃蟹料理，蟹觅的菜单上还有几十种各大菜系的菜肴。湘菜有湘水牛蛙，粤菜有XO酱窝烧海参，杭帮菜有回味的大肠...所以，蟹觅除了是“蟹料理专门店”，也是一家融合创意餐厅。
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