2000年的八月,第一间王子饭店于深圳中信广场隆重开业,当年入时的豪华装修更成为一时佳话,随后西安王子饭店于2002年开业,为西安市民带来了品尝粤菜的新场地。而香港王子饭店北京道店是第三家分店,于2004年初开业,由于当年香港刚经历了sars灾劫,在那百业待兴的时刻,王子饭店的开业也引起了各个媒体的广泛报导,成为了今天的名牌企业。到目前为止,王子饭店已经在国内及香港共二十家分店。
(1)商圈选择:繁华的区域型、社区型的商业街市上;
(2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;
(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;
(4)面积要求:3000-6000平方米;
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