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大鼓米线

信息编号:b25890
  • 中式简(快)餐

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 80-150㎡

    需求面积

创立时间2010

人均消费30-35元

开店方式加盟,直营

合作期限5-10年

面积要求80-150㎡

企业名称上海大鼓餐饮管理有限公司

  • 名片合计 : 15
  • 查阅次数 : 5928
  • 浏览量 : 907
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品牌简介

  上海大鼓米线品牌由来:

  明朝中叶,物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近,有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗,每当城中官民有喜事捷报,人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓,以示庆贺。在欢悦的鼓声中,百姓都会涌向那间无名的小食肆,要一碗滚烫的鲜汤米线食下,寓意“顺利久长”,沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头,加上店铺老板为人忠厚,所烹之米线精工细作,货真价实,生意一天好似一天,终成百年老店。

  这家食肆,便是今天“大鼓米线”的前身。五百年来,这份美食的渊源始终连绵不绝。因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺,优选原产地上等精米,汲名泉调和家传师傅亲自炮制,大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊,百煮仍有骨,入口自分明”的非凡品质。

  当一碗大鼓米线带着氤氲的暖意端至面前,你会由衷的赞叹:这是一种充满中国式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳,如同春雨的凝结;配上汤浓如酪,菜蔬青翠,俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪,或者心头有人牵挂,那这一份米线,则又蕴含了缕缕的相思与情谊。

  “大鼓”与“米线”,一者热烈,一者委婉,却都是最道地的中国味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天,我们诚挚地邀请你,共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线,不仅承载了美食的经典魅力,更将串联起中国人独特的唇齿与肺腑。

展开

选址需求

  店铺层高要求:3.00米

  最小柱距要求:3.00米

  提供上下水和电源(230KW总电量)供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格

  给排水/排油/排污/烟道/空调:必须具备合格的排烟排污功能、空调功能

  

展开

其他需求

  商圈选择:成熟商圈,人流量稳定,高端超市或者购物中心。

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拓展电话(15)

  • 王**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    其他部门 

    拓展区域:

    电话 : ******

    手机 : 17315******

    邮箱 : ******

  • 徐**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部(地产取得部) 

    拓展区域:华东区

    电话 : 021******

    手机 : 15969******

    邮箱 : 249******

  • 李**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部 总经理

    拓展区域:

    电话 : ******

    手机 : 18217******

    邮箱 : ******

  • 徐**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    其他部门 

    拓展区域:

    电话 : 021******

    手机 : 18502******

    邮箱 : dag******

  • 丁**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    总经办 总经理

    拓展区域:西南区

    电话 : ******

    手机 : 18181******

    邮箱 : ******

  • 李**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部 总经理

    拓展区域:华东区

    电话 : 135******

    手机 : 13588******

    邮箱 : ******

  • 黄**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    招商部 总监

    拓展区域:华东区

    电话 : 180******

    手机 : 18072******

    邮箱 : ******

  • 李**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    其他部门 总监

    拓展区域:华东区

    电话 : ******

    手机 : 18551******

    邮箱 : ******

  • 周**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部 经理

    拓展区域:华北区、东北区、华东区、华中区

    电话 : 021******

    手机 : 18553******

    邮箱 : dag******

  • 郑**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部 经理

    拓展区域:华东区

    电话 : 139******

    手机 : 13915******

    邮箱 : dag******

  • 安**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部 经理

    拓展区域:华东区

    电话 : 186******

    手机 : 18667******

    邮箱 : dag******

  • 耿**

    大鼓米线

    发展/开发部 经理

    拓展区域:华东区

    电话 : ******

    手机 : 15800******

    邮箱 : 738******

  • 吴**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    发展/开发部 经理

    拓展区域:西南区、西北区

    电话 : 186******

    手机 : 18679******

    邮箱 : 419******

  • 翟**

    大鼓米线

    发展/开发部 经理

    拓展区域:华东区

    电话 : ******

    手机 : 13661******

    邮箱 : ******

  • 孙**

    上海大鼓餐饮管理有限公司

    市场部上海浙江区域拓展负责人 上海浙江区域拓展负责人

    拓展区域:华东区

    电话 : ******

    手机 : 17302******

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