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鳗诚屋

信息编号：b26528

日式料理

业态类别
中高端

品牌定位
150-250㎡

需求面积

创立时间2016

人均消费120-130元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求150-250㎡

企业名称杭州渥那吉餐饮管理有限公司

名片合计 : 1张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 1319次

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品牌简介

　　鳗诚屋隶属于杭州渥那吉餐饮管理有限公司，鳗诚屋是杭州首家烤鳗鱼的店铺。鳗鱼饭的灵魂就是烤鳗鱼的酱汁，鳗诚屋的酱汁有着96年的历史，是日本大厨祖传的秘方，整个制作的过程需要6个半小时。

　　鳗诚屋里卖得最火爆的一款产品叫鳗鱼三吃，顾名思义有三种吃法，它是来源于日本当地正宗的吃法。“一吃”是直接鳗鱼搭配米饭入口；“二吃”是将搭配的芥末、海苔、葱末一起搅拌，芥末刺鼻、葱末清香，别有滋味；“三吃”则是在加了配料之后再倒入店里特制的骨汤，类似泡饭的吃法，将酱味冲淡，让调料的味道出来，美味的口感让广大消费者回味无穷。

　　

　　

　　

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选址需求

　　1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方

　　2、提供上下水和电源（230KW总电量）供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格

　　3、给排水/排油/排污/烟道/空调，必须具备合格的排烟排污功能、空调功能

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其他需求

　　1、商业中心或次中心区域，餐饮集中地区或大型居住区内及周边；

　　2、良好的可见性和到达性，地址方便寻找，交通便利；

　　3、有独立停车场或周围具备便利的停车条件。

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拓展电话（1）

固**

杭州渥那吉餐饮管理有限公司

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