川菜
业态类别
品牌定位
200.00-300.00㎡
需求面积
创立时间2007
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求200.00-300.00㎡
企业名称福建蜀都丰餐饮管理有限公司
蜀都丰店里散发着浓浓的川味，目之所及都是古色古香的传统川西风格：大红灯笼、青砖灰瓦、木桌竹椅、竹帘壁画。厨师也大都四川人，每次上鱼都会听到四川话吆喝“幺妹儿~！上！活！鱼！咯！”让人仿佛置身于巴蜀古城
手起刀落鱼片出，不是所有鱼片都叫鱼片，必须薄厚均匀、刚好入味，才能成就鱼锅里的鲜嫩爽滑。
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