知味观 (ZHIWEIGUAN)

信息编号：b2819

江浙菜

业态类别
中高端

品牌定位
170-300㎡

需求面积

创立时间1913

人均消费100-110元

开店方式直营

合作期限5-8年

面积要求170-300㎡

企业名称杭州饮食服务集团有限公司

名片合计 : 2张
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品牌简介

　　素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

　　杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，近年来，知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。今日知味观正以名店品牌，实施餐饮连锁经营的战略，实现企业滚动式的发展。

　　传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道，并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣，同时还东渡扶桑，远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。

　　知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区，乃至东南亚均具有较高的知名度，是海内外宾客心目中的美食天堂。

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选址需求

排烟管道要求：是

是否必须补贴装修：否

进入项目需城市轨道站点500米内：否

必须进驻物业首层：否

愿意进驻地下楼层：否

需要独立电梯：否

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其他需求

　　面积需求：170-300平米左右；上海店拓展面积：600-700平米左右

　　首选物业：购物中心、商业综合体、社区商业

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拓展电话（2）

徐**

杭州饮食服务集团有限公司

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总经办副总经理

拓展区域：华东地区

电话 : ******

手机 : 13805******

邮箱 : 801******
蒋**

知味观/六桂福珠宝

查阅名片

发展/开发部经理

拓展区域：华东区

电话 : ******

手机 : 13858******

邮箱 : ******