徽菜
业态类别
大众化
品牌定位
150-300㎡
需求面积
创立时间2014
人均消费80-100元
开店方式直营
合作期限1-3年
面积要求150-300㎡
企业名称安徽刀板香餐饮管理有限公司
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刀板香是一家主营徽菜的餐厅，虽然是传统的徽菜餐厅，但是刀板香做到了将时尚与徽菜融为一体。餐厅内经典的剪纸艺术，被安然的摆放在刀板香餐厅墙壁装裱中;青衣顾盼的京剧面谱，被栩栩如生的涂鸦在粉墙之上;那透着年轮的刀板，被放置在墙壁上散发着诱人的香樟味。一把红木太师椅、一幅幅万寿无彊图、一攒黄花、一抺红裙，虽是徽州古味，但是被设计师巧妙的装饰在餐厅的各处，时尚中透着大气，为食客们营造最佳的用餐空间。
餐厅内主打特色菜刀板香精选上等的徽州腌肉，在焖蒸过程中将之置于上等香樟木板上，所有油腻皆被木板吸走，既保持了肉的咸鲜又油而不腻。吃上一口，热腾腾的肉片上还散发着淡淡的木香味，鲜而不腻，口感甚好。
公司战略发展18年完成10家门店布局，家的香•刀板香家一个地方饭菜不刻意一辈子也吃不腻只要你回家有欢声有笑语在这里你不是客人是回家的人家永远有你的位置。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方；
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格；
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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