泰国菜
业态类别
大众化
品牌定位
300-500㎡
需求面积
创立时间2013
人均消费120-140元
开店方式直营
合作期限5-8年
面积要求300-500㎡
企业名称福州星洲蕉叶餐饮管理有限公司
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星叶•南洋料理是国内著名连锁餐饮机构，有着“东南亚美食艺术家”之称的“星洲蕉叶”餐饮旗下的最新力作。
其主创人李春先生和林子然女士，在“星洲蕉叶”开遍全国，获得一片赞誉的情境下，依然精益求精，打造出更适合商业宴请、更满足高要求人群需求、更符合国际餐饮“轻奢化”潮流的新品牌：“星叶”。
作为东南亚美食的新生代品牌，“星叶”特别注重以下三点：材料新鲜、调味讲究、摆放艺术。每日食材均在清晨送入厨房，由主厨亲自鉴定，以保证料理的新鲜度和口感。在菜品的制作上，要求切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且还重视视觉享受，让南洋美食也能达到色自然、味鲜美、形多样、器精良的五星级标准。
星叶的品牌特色：精选最原生态的健康食材、甄选自东南亚的本土调料，每日食材均在清晨送入厨房，由主厨亲自鉴定，以保证料理的新鲜度和口感；不仅延续东南亚美食料理中原味烹调的精神，同时跳脱传统调味，加入欧式料理风格和法式摆盘艺术，更加富于变化；餐厅的装潢、气氛格调、餐具还有食物的摆设及口感都与南洋精致料理的文化意蕴相得益彰；服务生亲切有礼，以五星级酒店服务标准打造，将东南亚国家皇室的尊贵服务精神引入国内。
星叶是星洲蕉叶的升级版。作为东南亚美食的新生代品牌，星叶在菜色上不仅延续东南亚美食料理中原味烹调的精神，同时跳脱传统调味，加入欧式料理风格和法式摆盘艺术，更加富于变化。“轻奢化”的星叶特别注重食材新鲜、调味讲究、摆放艺术。在菜品的制作上，其要求切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且还重视视觉享受，让南洋美食也能达到色自然、味鲜美、形多样、器精良的五星级标准。
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