崔记吃炭锅精选天然材料,无工业添加剂,各环节有严格的时间把握和讲究,追求极致的匠人精神。所有特色秘制酱料全部从原产地采制,选用三十余种天然香料食材,由资深料理人崔师傅与中国烹饪大师熊师傅不断改进研制,始终遵循古法配制,确保口感正宗地道。牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食品,男女老少皆宜。崔记采用先爆后的制作方式,辅以秘制酱料,不仅保证了牛蛙的肉质细嫩,更确保了食材中的营养不在制作过程中被流失。崔记吃炭锅单层锅有三种吃法,双层锅有五种吃法,三层锅有二十五种吃法供您选择,还有多种美味小吃,口味齐全。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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