川菜
业态类别
品牌定位
200.00-500.00㎡
需求面积
创立时间2015
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求200.00-500.00㎡
企业名称杭州藤椒鱼佳餐饮管理有限公司
自2015成立以来，获得广大消费的称赞，宋大厨是传承是厨师手艺人，20多年一直从事餐饮，他对食材的品质，一直有着自我的追求，走访各地采购优质原材料，加上如火纯青的手艺，就有了这一份鲜美的藤椒黑鱼！汤味比鱼更鲜美，藤椒鱼佳的吃法：先喝汤，再吃鱼精选来自四川金阳的青花椒，选用来自广东生猛的黑鱼，汤底选择老母鸡熬制，平均熬制时长8个小时，配合着鲜嫩的黑鱼，味道更鲜美。
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