首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 其它特色火锅 哈尼石锅鱼
哈尼石锅鱼火锅诞生于2015年,它的名字来源于云南哈尼族,灵感源来自品牌创始人一次泸沽湖游玩的经历,当地有一种高原冷水湖鱼,经过蒸汽石锅的烹调,鱼汤浓郁鲜美,而又保留了鱼肉的嫩滑细致,那种凝聚着民间智慧、原汁原味的健康美食一直不能忘怀。20多年的餐饮经验,敏锐的感觉告诉创始人,这是一种值得被推广的美食,随即创始人开始了近两年的前期筹备工作,于2015年在魔都上海开出了第一家哈尼石锅鱼火锅。
1、层高在3.5米以上。
2、柱距在8米以上。
3、楼板承重不低于标准350kg/m²。
4、电话/网络:可提供直线电话接入,网络线路进入
5、消防:门店有符合消防法规的消防系统,并能通过验收合格。
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