“三味一绝”台湾创意料理,源自台湾最熟悉寓意幸福安康的家常好味道,坚持传承守护概念的料理,将食材的原汁原味、健康良心,食补养生融合在里面。在色、香、味方面坚持用古法秘制基础创新研发更多好味道,独特的台味口感将食物的精髓发挥到极致,因此倍受追宠的人气店。
“三味一绝”以三太子作为镇店之宝。在台湾民间将哪吒奉为神祇,俗称三太子,是儿童的守护神,在台湾庙会出行途中,民众会自发在家中备好“保平安”寓意的食物并提供给信徒香客:寓意补充体能健康长寿的【麻油鸡加面线】,寓意“好彩头”的【萝卜糕】,象征生活圆满的【花生汤】等等美食都在“三味一绝”得以传承。用食物表达对诸神的敬畏感恩,也传递着幸福安康的美好祝愿。
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