首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 川式火锅 哥老官重庆美蛙鱼头
川式火锅
业态类别
品牌定位
300.00-500.00㎡
需求面积
创立时间2014
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求300.00-500.00㎡
企业名称上海哥老官餐饮管理有限公司
《哥老官》品牌的诞生，是来自于四川时下流行的“美蛙鱼头”经过精心研制与改良，为了迎合顾客对老四川火锅的喜爱从而打造而成。从一间山城调料铺起家，哥老官以地道口味和肥嫩的牛蛙出圈。选蛙产地几乎覆盖了圈内各地大型养殖供应商，遍布福建漳州、海南文昌、湖南岳阳、广西南宁、广东汕头等地，每日鲜活到店，现点现杀，有源可溯，采用一次性菜籽油锅底，明厨亮灶，多角度监控屏幕，食客可实时监控，保证吃到的每一口都是鲜嫩与健康。
1、首选物业：商业综合体、购物中心
2、楼板承重：400kg/㎡以上；
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理；
4、供配电负荷：≧700kw(应急发电≧250kw)；
5、硬件设施要求：独立门面、出入口；独立客梯、货梯和收货平台、空调机组、管道燃气等；
6、建筑要求：框架式结构，层高不低于3.5米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
首选物业：商业综合体、购物中心
大中型商业综合体、购物中心、商业街，孤客流量大
交通便利，项目周边交通状况良好，地铁直达最佳
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