首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 川菜 全牛道乐山跷脚牛肉
川菜
业态类别
品牌定位
150.00-250.00㎡
需求面积
创立时间2016
人均消费-元
开店方式2285,2286
合作期限3-5年
面积要求150.00-250.00㎡
企业名称北京全牛道跷脚牛肉餐饮管理有限公司
全牛道乐山跷脚牛肉，是中国跷脚牛肉标准化领导品牌。在乐山市政府及相关部门、乐山市餐饮协会、北京乐山企业商会的大力支持下，2016年率先将传承百年的非物质文化遗产“跷脚牛肉”引进北京，成为了面向全国的乐山美食名片。
凭借独特的配方，深挖跷脚牛肉根源和精髓，采用先进的运营模式，技术、管理、服务全面标准化。形成了去厨师、出品快，省人工、翻台快，低成本、高毛利的特点。秉承“包容、创新、合作、共赢”的企业核心价值观，致力于传承乐山传统饮食文化，传播健康生活理念。在乐山大佛佛气和峨眉山灵气交融下，“全牛道乐山小吃·跷脚牛肉”将会一直承载情怀与记忆，坚守家的味道、传承的味道。
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