“皇冠猴的茶”,来源于知名潮牌-皇冠猴。初心始于2014年,茶饮界几位知名人士集结一起,筹划“皇冠猴的茶”,不过很快因为对原材料采购意见不同而不欢而散,道不同不相为谋,合伙人认为过高的原料成本,会影响经营利润,如果使用“合成品”则符合经营利益,况且“合成品”会更加香浓,而如果只用纯芝士做出来的成品口感反而过于清淡,没有那种“香味甜味”,于是乎,店没开成,计划搁置两年,直到2016年重新策划开始独自开店,从此可以毫无阻力的坚持最初的想法,为了让自己能够坚持底线,便有了包装上印上的两段话:第一:坚持用进口整块纯芝士制作,第二:坚持用新鲜茶叶茶包,一杯使用一袋。无论市场环境如何变化,初心早已立在那里,不想变,也不会变。
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