首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜(河鲜) 壹蝦局

壹蝦局 (一虾局,壹虾局)

信息编号:b4157
  • 海鲜(河鲜)

    业态类别

  • 中高端

    品牌定位

  • 150-300㎡

    需求面积

创立时间2018

人均消费110-130元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求150-300㎡

企业名称深圳市邦勤餐饮管理有限公司

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品牌简介

  壹蝦局创立于2018年,总部位于深圳,是一家拥有十七年小龙虾烹饪匠心工艺的餐饮品牌。壹蝦局以天然健康的小龙虾为主体,传承老店秘制酱料,博采各大烹饪名家之长,厚积薄发,精心打造,进行近代虾饮食文化的一次全新升华。

  壹蝦局采⽤了开放式明档厨房,简化了许多繁琐的烧制流程,打造SOP出品流程,只需操作⼈员,按照壹蝦局标准化操作流程,配⽤老店传承秘制专⽤酱料,即能让食客享用到极致味觉的小龙虾。

  为给食客365天都能吃到最新鲜且符合标准的小龙虾,壹蝦局选择在气候适宜小龙虾生长的深圳设立了养虾基地,即使在冬天也能吃到壹蝦局的鲜味肉满小龙虾。

  

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