澄鹅主打产品卤水鹅,精选澄海特有的120天狮头鹅,每日五次卤鹅,一次卤足两个钟,在经过传统”三浸三吊“工艺处理后,让鹅肉在保持新鲜口感的同时更加入味。
澄鹅餐厅内舒适的就餐环境,头顶的吊灯投射的黄色暖光,让食物成为聚焦点显得更加诱人。在规划和设计上都巧妙的利用了空间的优势,制造出人与人之间的舒适感。
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