拾久是北京光华拾久餐饮有限公司旗下的餐饮品牌,餐厅主打新派京菜,将北京菜进行提升提炼,演绎成为新派京菜,从装修到菜品设计自有一套段式风格。
拾久餐厅分两栋楼,左边是酒吧,右边餐厅,中间穿插园林设计的走道,有山水园林的雅静。进门就能看到一条爱马仕大道,这块瓷砖来自法国马赛,非釉面瓷砖设计,也是一砖一瓦代表了品质。沿着爱马仕大道走道尽头是餐厅的心脏——后厨房,透明式厨房设计用一切动态的烟火气带动餐厅氛围,看着匆忙而有序的主厨们创作,也是一种赏心悦目。往回走,抬头望,是一面与之呼应的红色屋体建筑,这一抹红来的刚刚好。
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