阿五黄河大鲤鱼

　　河南阿五美食有限公司由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。主营新派豫菜、精品家常菜。

　　阿五美食自创办以来，一直以复兴豫菜为己任，多次成功举办“弘扬豫菜万人签名”、“阿五杯奥运主题烹饪大赛”、“食尚豫菜发布”等活动，在社会上引起广泛关注。阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，月月有新菜，天天有特价，所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。

　　河南阿五美食有限公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“河南名店”、“河南十大创新品牌”、“中国烹饪协会理事单位”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“2008年度中华金厨奖团体奖”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮业年度十佳企业”、“全国信用评价AAA级信用企业”、“中国餐饮百强企业”等荣誉称号，在餐饮界享有较高知名度和美誉度。

　　阿五美食一直注重企业文化建设和品牌形象维护，先后创办了企业网站阿五家园》内刊，以及《阿五之歌》、《中州赞》、《味道》等，为传播豫菜做出了积极的贡献。

　　阿五美食现有中国烹饪大师、河南烹饪大师、餐饮业国家级评委数名，专业厨师1600余名，多次在国内外各类烹饪大赛中摘金夺银。公司还先后成立了阿五菜品研发中心、中华(阿五)厨艺绝技表演团和阿五优质服务专业委员会，为企业发展奠定了良好的基础。