首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 焖锅/干锅 探炉
2013年8月23日,探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业,12种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格,深受年轻白领的青睐。探炉烤鱼品牌已成功俘获年轻食客的味蕾,成为全国烤鱼连锁品牌中快速崛起的劲旅,在众多品牌中脱颖而出。
探炉每家餐厅每年销售50000余条烤鱼,为确保出品品质,探炉建立6000平米的采购配送中心,有完整的标准化制度和操作流程,每一个环节都有严苛标准。同时定期对原材料产地进行实地考察,挑选最优质的活水养殖鱼类,对每一项食材都严格筛选把关。
1、门宽8米以上
2、需有上下水;
3、电量:380v电150kw
1、选择繁华的购物、商业中心,人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
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