雄煮隶属于济南百汇餐饮管理有限公司,于2008年开始建立第一家捞烫店面。
英雄煮"的品牌名称来源于"煮酒论英雄",中华民族是崇尚英雄的民族,而煮一字就将经营品类表现的淋漓尽致。选用功夫人形象作为"英雄煮"的LOGO,让人记忆犹新。一个好名字可以让一个品牌成功一半,一个好的LOGO能让人过目不忘,后期又启用了"HEROCOO"英文标识,英雄煮的形象识别系统基本完善和成熟。经营的品类确定后,通过市场调研,顾客群定位也逐渐清晰,主要锁定年轻人和女性为目标顾客。所以英雄煮餐厅的环境设计非常时尚、休闲,色调选择女性喜欢的黑色和枚红色。
英雄煮是开启餐饮在2003年开始筹备,2004年以辅菜的形式进入其他品牌直营店。第一家捞烫专门店在2008年10月18日落户济南核心商圈红楼海蔚广场,百汇从店面选址、产品研发、受众分析、管理系统等各方面,为英雄煮的经营者奠定开店基础。我们的产品,从调研到选材,从研发到成品,每一个层面都由品控部门层层把关!
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