茅庐印象

　　茅庐印象是山东合众酒店管理有限公司旗下第一品牌，始创于2007年。以做“最正宗、最好吃”的品质川菜为目标，以“创民族百年品牌，做中餐连锁领航者”为愿景，经历10年品牌积淀，形成了“九大招牌菜”、“四项领航标准”和“五大承诺”为支撑的独特文化。

　　茅庐印象承袭千年川菜文化精华，以现代烹饪工艺和严格的原料选配再现川菜独特的色、香、味、形；在就餐环境的营造上，以复古的老材料营造空间新表情，融汇时尚和历史，再现川情川味。10年来，其正宗、麻辣的口感和优秀的菜品品质赢得了众多食客的赞誉，迅速发展成为一家全国连锁企业，目前在济宁、济南、青岛、烟台、厦门、合肥、石家庄等地，已拥有二十余家直营店面的企业规模，成为餐饮业发展快、成长迅速的“黑马”企业。

　　茅庐印象九大招牌菜：

　　金牌毛血旺：重庆一带经典川菜中的经典代表；

　　水煮牛肉：自贡小河帮经典川菜代表，水煮系列菜源头；

　　水煮鱼：重庆一带下河帮经典川菜代表；

　　诸葛烤鱼：重庆万州一带风行江湖的一道菜；

　　夫妻肺片：成都一带经典川菜代表；

　　金牌回锅肉：成都一带最具人气川菜代表；

　　哑巴兔：绵阳一带江湖口味菜；

　　老四川富顺豆花：源于“豆花之乡”富顺；

　　麻辣馋嘴蛙：渝北江湖菜，融合了盐帮菜的麻辣鲜香和川渝菜的大方粗犷；