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岚匠 (arashi)

信息编号:b5428
  • 日式料理

    业态类别

  • 中高端

    品牌定位

  • 300-600㎡

    需求面积

创立时间2017

人均消费350-370元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求300-600㎡

企业名称岚匠(上海)餐饮管理有限公司

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品牌简介

  arashi·岚匠,是魔都网红寿司名店鮨一创始人的全新作品,全上海都找不出第二家的顶级和牛料理洋食店新概念。

  arashi·岚匠,日本设计师打造的黑色为主色调的环境,无处不在的金色线条勾勒出的ArtDeco设计感,让你瞬间就沦陷在这低调却极具奢华感的氛围中。铜色的吊灯,敞亮的酒柜,与整体的暗色调交织,让整体空间更多了一份光影的律动。

  arashi·岚匠在呈现料理的形式上花了很多的心思。店里主打的servicetable服务吧台,便是他家最瞩目的特色之一。这里没有普通烤肉店的腌臜烟火气,价值近两万的顶级进口烤炉,独特的底部管道排烟系统,即使坐在最近的吧台边也完全不用担心身上会沾染油烟味。

  日式烧肉和西式servicetable完美融合的新概念日式洋食餐厅,岚匠以原创的概念赋予日式烧肉以西式料理的质感,店名也是因此而来:“岚”意为风暴,包含店家想要掀起“新浪潮”的意味,而“匠”则展现了一如既往的匠心品质。

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