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星叶

信息编号:b5580
  • 泰国菜

    业态类别

  • 品牌定位

  • 300.00-500.00㎡

    需求面积

创立时间2013

人均消费-元

开店方式2285

合作期限5-8年

面积要求300.00-500.00㎡

企业名称福州星洲蕉叶餐饮管理有限公司

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品牌简介

  星叶•南洋料理是国内著名连锁餐饮机构,有着“东南亚美食艺术家”之称的“星洲蕉叶”餐饮旗下的最新力作。

  其主创人李春先生和林子然女士,在“星洲蕉叶”开遍全国,获得一片赞誉的情境下,依然精益求精,打造出更适合商业宴请、更满足高要求人群需求、更符合国际餐饮“轻奢化”潮流的新品牌:“星叶”。

  作为东南亚美食的新生代品牌,“星叶”特别注重以下三点:材料新鲜、调味讲究、摆放艺术。每日食材均在清晨送入厨房,由主厨亲自鉴定,以保证料理的新鲜度和口感。在菜品的制作上,要求切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,不仅重视味觉,而且还重视视觉享受,让南洋美食也能达到色自然、味鲜美、形多样、器精良的五星级标准。

  星叶的品牌特色:精选最原生态的健康食材、甄选自东南亚的本土调料,每日食材均在清晨送入厨房,由主厨亲自鉴定,以保证料理的新鲜度和口感;不仅延续东南亚美食料理中原味烹调的精神,同时跳脱传统调味,加入欧式料理风格和法式摆盘艺术,更加富于变化;餐厅的装潢、气氛格调、餐具还有食物的摆设及口感都与南洋精致料理的文化意蕴相得益彰;服务生亲切有礼,以五星级酒店服务标准打造,将东南亚国家皇室的尊贵服务精神引入国内。

  星叶是星洲蕉叶的升级版。作为东南亚美食的新生代品牌,星叶在菜色上不仅延续东南亚美食料理中原味烹调的精神,同时跳脱传统调味,加入欧式料理风格和法式摆盘艺术,更加富于变化。“轻奢化”的星叶特别注重食材新鲜、调味讲究、摆放艺术。在菜品的制作上,其要求切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,不仅重视味觉,而且还重视视觉享受,让南洋美食也能达到色自然、味鲜美、形多样、器精良的五星级标准。

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