韩式料理
业态类别
大众化
品牌定位
200-300㎡
需求面积
创立时间2012
人均消费60-80元
开店方式直营,加盟
合作期限3-5年
面积要求200-300㎡
企业名称青岛百正集实业有限公司
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安东鸡是经韩国新安东炖鸡授权使用“安东찜닭”的加盟店，授权认证代码：KF160827SD。本店所有鸡肉都经过精挑细选、所有酱料全部由（株）KOFOO（KOFOOCo.,Ltd）新安东炖鸡韩国总部提供，保证了口味纯正。
安东鸡据说是在上世纪80年代，商人们为了应对西式炸鸡店的竞争，开发了拥有新口味的安东炖鸡，由来虽然很简单，但因其独特的口感，迅速在韩国国内享有一定的知名度，深受消费者喜爱。
安东鸡是韩国著名古城“安东市”的传统料理，鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，特别是里面的粉丝，特别入味，饱含鸡汤，味道浓郁。安东鸡其实不是世代流传下来的传统食品，味道独特而鲜美，即使没有其他的小菜吃起来也是一样的美味，香辣的鸡汤里的鸡肉，土豆，韩式粉条组成了绝妙的口味。
安东鸡，先从韩式粉条吃起，劲道的韩式粉条伴着香辣的鸡汤，让你一饱口福。安东鸡煮熟之后加入宽粉，土豆，胡萝卜等蔬菜，混合着辣椒和大酱鲜美的料汁一起炖制而成，鸡肉酥软入味，白菜也新鲜，宽粉弹力非常并且嚼劲实足，香而不腻，口感润滑，闻名全韩国，更使之成为口味独一无二的特色店铺。
电力：380V，150kw以上，不含空调电力，不用燃气
燃气：30m³/h，如有燃气则电力可减40kw
排烟管道：10000/CMH
环保排烟风机置放于至高点
需具备排风量10000/CMH
楼层高度：不低于3m
上下水：上水DN50；下水DN110~150
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