首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简(快)餐 亚婆井
车仔面是澳门当地著名的小吃,一碗油面,加点鱼蛋、牛杂,再拌点牛腩汁,看似普通,却陪伴了几代澳门人。亚婆井车仔面招牌三宝面,大肠、秘制牛孖筋、鱼腐这三大黄金搭配,入口feel到浓浓卤香,牛筋Q弹软糯,再配上软滑的鱼腐,是深受食家喜爱。
亚婆井车仔面由熬制两小时而成的秘制腩汁,搭配沙爹玻璃鱿鱼、金钱肚、面筋,成就了这碗有灵魂的的车仔面。鱿鱼入口爽脆,金钱肚弹牙韧滑越嚼越香,面筋充分汤汁,吃起来柔嫩香滑汁水丰盈,口感完全不输阵势。条条分明的油面,软滑又劲道的口感,配上浓郁的汤底无敌鲜美老葡京叉烧虾籽捞面——独家秘制的老葡京发财叉烧,搭配虾籽捞面,味道独特。作叉烧瘦中带肥,保持香嫩软滑的口感。
层高大于3米;
选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理;
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