首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简(快)餐 大官米线

大官米线 (Daguan rice noodle)

信息编号:b6269
  • 中式简(快)餐

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 50-100㎡

    需求面积

创立时间2011

人均消费20-25元

开店方式直营,加盟

合作期限3-5年

面积要求50-100㎡

企业名称长沙大悦餐饮管理有限公司

  • 名片合计 : 2
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品牌简介

  清朝年间,滇南街坊有一间小铺,老板实诚且手艺上乘,取材肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油封面,汤汁滚烫,但不冒热气,可以让汤保持温度。另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟。

  读书人往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜。

  此种美食由于秘方独特、口感鲜嫩,无论何时都能热气腾腾,因此深受当地百姓和贫苦读书人的喜爱。

  朝夕往复,慕名而来的游学人日渐趋多,或功成名就或官至高位或国之栋梁。

  年复往返几十上百年过去,曾经小铺变成了百年老店。曾经游学之人即今日之功臣、大官络绎不绝再来回味,依然如故的沿袭当地风俗。客至当日;淳朴的乡亲们就会去鼓楼敲响大鼓传播喜讯,迎接大官的衣锦还乡。

  致力探索中国美食并发扬光大,始终坚持上等选材、传统的制作工艺再融合现代的管理体系——古为今用,逐渐演变为今日的“大官米线”。

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选址需求

排烟管道要求:是

是否必须补贴装修:否

进入项目需城市轨道站点500米内:否

必须进驻物业首层:否

愿意进驻地下楼层:是

需要独立电梯:否

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其他需求

  1、店铺要有独立店招位置,不能有遮挡;

  2、店铺应具备新风换气系统;

  3、供电或煤气

  电:甲方无偿提供三相五线,380V/220V/80HZ,50KW的电量供乙方使用,一路低压供电,乙方不设专变电房。

  煤气:甲方无偿提供煤气管道,主阀门,流量器至乙方餐厅,时用气量为25立方/小时,甲方保证乙方的正常供气。(以上两项有一项能达到要求既可)

  4、店铺留有网线、电话线路;

  5、店铺应具备消防安全设施,疏散通道、紧急出口等;

  6、店铺具备DN32-40MM的独立进水管及水表,水压不低于0.2MPA;

  7、店铺主排污管道不低于DN150MM;

  8、店铺提供电容量50KW,三相五线80HZ,380V,总电柜不小于100A空气开关,安装独立计量电表;

  9、店铺应具备有独立的排烟管道,排烟率是13500帕,电机功率是3KW-10KW。

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拓展电话(2)

  • 邹**

    长沙大悦餐饮管理有限公司

    发展/开发部(地产取得部) 总监

    拓展区域:华南

    电话 : ******

    手机 : 18665******

    邮箱 : 520******

  • 彭**

    长沙大悦餐饮管理有限公司

    招商部 经理

    拓展区域:华北区、东北区、华东区、华中区、华南区、西南区、西北区

    电话 : 073******

    手机 : 15115******

    邮箱 : 229******

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