“大董”,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子是中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。
2008年北京奥运会期间,被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。
大董餐厅前身为北京烤鸭店,2002年“北京大董烤鸭店”成功改制后,在其“健康、美味、个性”的前瞻出品理念指引下,“大董”更加注重其作品符合现代人的健康诉求。
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