首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜（河鲜） 成隆行蟹王府
海鲜（河鲜）
业态类别
品牌定位
250.00-800.00㎡
需求面积
创立时间2009
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求250.00-800.00㎡
企业名称上海成隆行餐饮有限公司
成隆行在苏州东山的太湖流域有自己的水产养殖基地。从原材料做到餐厅，蟹自然是蟹王府的最大特色，不单大闸蟹，还有黄油蟹、六七月份的六月黄、红花蟹、青蟹等，全年有蟹，且形成一套专门的烹饪工艺。
餐厅提供江浙菜系，依靠水产养殖的优势，菜式以河鲜为主。同时提供生蟹零售，捕捞后又经过精养的大闸蟹，肉质饱满。根据产区、苗种和蟹肉品种，分成内黄侯和精选蟹两个品类，前者更高一等。醉蟹也是成隆行一绝，经上海出入境检验检疫，安全卫生有保障。
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