星洲蕉叶

　　星洲蕉叶是福州星洲蕉叶餐饮管理有限公司旗下品牌。星洲蕉叶的品牌创始人曾在美国成功创业，在纽约、芝加哥等地区开设了十余家中餐馆。经过几十年餐饮经营经验的积累，先后辗转新加坡、泰国、印度等地的各大餐厅，学习汲取了丰富的东南亚菜系经验。在回国二次创业的过程中，敏锐地捕捉到了东南亚菜在中国发展的商机。

　　星洲蕉叶萃取泰国、新加坡、印度菜等东南亚菜的精华，充分迎合了国人的饮食习惯，融入了本土的材料、调味及烹饪方法，推陈出新。另外，它还专门从新加坡、泰国、印度等东南亚各国特聘多位名厨创新研发了中西融合式的东南亚菜。

　　星洲蕉叶精选最原生态的健康食材、甄选自东南亚的本土调料，所有的食材、配料都从各大产地经过筛选，择优采购而来。同时又充分利用福建天时地利的位置，就地取材，直接进购最鲜活的海鲜，每天直接运达至餐厅，有效避免了外在因素对食材、调料的破坏与污染。

　　在星洲蕉叶，不仅让每位顾客都能拥有从味蕾至心灵的极致享受，更能体验到美食与美景的完美融合。星洲蕉叶融合东南亚传统元素，合理的布局，考究的装潢，精美的摆设物件，置身其中，可领略到浓郁的异国风情。它的每套餐具、每张桌椅以及每个装饰，竹藤结构的装饰，芭蕉、象牙等元素无不渗透出东南亚文化的内涵与魅力。