滋粥楼成立于2005年1月15日。从成立至今十年间不断发展壮大,取得了良好的品牌效应。公司致力构建人才梯队,组建公司核心管理部,对各店团队进行高效管理,从产品研发、生产,人才培养、输送进行系统的决策运营。
滋粥楼特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理,以绵、稠、滑而著称。粥底选用上等米经过数小时的熬煮,配以独家秘方精心调制而成。但能让食客流连忘返并非仅仅如此,滋粥楼董事总经理王先生介绍道,“滋粥楼粥底火锅的高明就在于粥底没有米粒,却又保持了一定的稠度、绵软、细滑,所做的粥底清淡又清香,爽滑而不粘锅底,再配以清甜爽口的贝类、河鲜、海鲜、肉类等,幼滑清甜。最后,还可以根据需要,提出要带米的粥,加上菜心粒,还有滋粥楼特配辅料,清粥小菜,淡泊怡人,清爽的口感中既保留了菜肉的新鲜,又保留了海鲜粥的甜美”。
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