杜小姐----一个出生在茶农世家的普通女孩2009年杜小姐选择到茶叶生产国日本静冈留学,四年的时间里杜小姐一直穿梭在学校与当地的茶园中,摸索着当地的茶文化;2013年杜小姐决定回国发展,在北京开了第一家MissTea(现已结业),每杯茶都由杜小姐本人亲自调制,包括MissTea比较有特色的心情茶格外吸引时下的年轻人“停在此刻享受这一份心情”是杜小姐做茶的理念。杜小姐萌发了将茶文化和现在文化结合的念头。在传承纯正文化的同时,加以改良创新,并注入创意性萃取技术,重新定义现在茶文化,杜小姐被赋予了更深刻的意义。
杜小姐精选上等茶叶,原叶原沏加以独创的萃取技术,拒绝茶粉及添加剂。用心做茶饮,做更健康、更纯正、更浓郁、更新鲜、更具内蕴的茶饮是杜小姐的宗旨。2015年,杜小姐与友澎(上海)餐饮管理有限公司强强联手,凭借杜小姐的专业技术及友澎公司强大的运营体系,杜小姐MIIS-STEA迅速在全国发展起来,刮起一阵新茶饮文化的新潮流。
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