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麺越 (Noodles Vietnam)

信息编号：b6995

越南菜

业态类别
大众化

品牌定位
200-300㎡

需求面积

创立时间2013

人均消费50-60元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求200-300㎡

企业名称广州市天颂富餐饮管理有限公司

名片合计 : 0张
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品牌简介

　　2013年第一家店就在惠福东路开业，人气火爆，当时还有人评论说这是:一碗从越南“偷渡”过来的粉。广州现在有两间分店，第三间也准备开业，其它城市都有麺越的身影！

　　而打造此餐厅的灵魂人物就是现任麺越餐厅行政总厨的陈志明师傅，行内人称为“明哥”的他！明哥是香港人。香港美食多，明哥从小就是吃货。香港包容性强，明哥也天南海北无所不吃，在保有传统精华的前提下，创新，做出更好的菜品，是他一直追求的。在香港流浮山还有一个金蚝养殖场，因所产蚝豉肥美，业内广受好评。

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