饮品
业态类别
大众化
品牌定位
200-400㎡
需求面积
创立时间2016
人均消费40-60元
开店方式直营
合作期限5-8年
面积要求200-400㎡
企业名称上海东磨实业有限公司
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鹰集咖啡是精品咖啡连锁品牌，专注专业精品咖啡的制作和推广。致力于咖啡文化的传播和咖啡的品质，无论意式咖啡，还是精品咖啡领域，都严格按照国际标准出品。
S.Engine鹰集咖啡2016年创立，全国唯一一家将咖啡机彻底拆解，打造全新的咖啡Lab概念的咖啡馆。
鹰集咖啡，在内容输出上，不仅关注产品标准化，强调咖啡馆空间设计，提供多元化的服务方式，还在咖啡的售卖上降低门槛，回归市场需求；在理念传播上，注重普及咖啡文化，品牌所倡导的生活方式。这样拉近与消费者的距离之余，也满足消费升级的需求。
鹰集咖啡的三个“S”让品牌迅速蹿红
specialtycoffee：标准化与个性化两者兼之
socialsituation：空间回归咖啡本质，进行不同创作发挥
soulmate：与艺术、科技的结合
S”也包含着上海的意思。中国元素与本地文化属性，或许正是本土咖啡馆独一无二的内核所在。“鹰集咖啡要做中国本土的精品连锁咖啡馆。鹰集开店路径要贯穿黄浦江、到淮海路、静安寺……在上海的中轴线上。
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