首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 川式火锅 渝大狮老火锅
重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家专业一体化火锅运营商,拥有成熟的火锅技术和运营支持体系,专注于以重庆火锅连锁经营为核心,集原料生产、产品研发、物料配送、人才培训、品牌营运等多元化大型餐饮企业。
公司旗下“渝大狮”是业内公认的老字号火锅品牌,源起1918年的刘家台码头,传承正统渝派老火锅,通过地道的口感、精致的菜品、创新的服务,为顾客带来极致的火锅体验,向世界传递地道重庆火锅饮食文化,得到了业内外人士的高度认可。
渝大狮老火锅,充分吸收了重庆麻辣的精髓,精选牛骨加入优质牛油,足足熬制8小时,加入10余种香料纯手工炒制。装修方面,青砖砌墙,土碗酒杯,大铁锅,复古灯笼,亮字灯箱等,巴蜀的市井特色十足。月均排8000+桌以上,常年霸占各大美食榜。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
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