首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简（快）餐 文和友老长沙臭豆腐
中式简（快）餐
业态类别
品牌定位
10.00-20.00㎡
需求面积
创立时间1985
人均消费-元
开店方式2286,2285
合作期限1-3年
面积要求10.00-20.00㎡
企业名称湖南文和餐饮有限公司
最有长沙特色的美味小吃—文和友老长沙臭豆腐，这是一份做了33年的臭豆腐，是长沙递出的一张名片。让长沙臭豆腐走向世界，让世界了解长沙；传承湖湘文化，发掘地道湖湘小吃。
文和友老长沙臭豆腐传奇般的“臭”味，出自老长沙臭豆腐创始人姜二嗲之手，并传于嫡系传人董顺桃。其中重要的秘方就是卤水的制的作技术，据传，姜二嗲在民间十七年(1938年)配置的几大缸卤水，味道特别。百年不衰，30年来，董姨炸的臭豆腐也始终保留着1985年时原始的臭味。善于创新的董姨更是改良了广交街坊喜爱、秘制的肉酱臭豆腐。搭配上它自己制作的小佐料，让人无法拒绝，欲罢不能。
1、层高要求：净高不小于3米；
2、楼板承重：250千克/平方米；
3、柱距：8×8米；
4、需要上下水，排污管道及电源。
1、商圈选址：主要进驻于购物中心、美食城、步行街、景区、小吃街。
2、人流量比较集中的地方。
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