川菜
业态类别
品牌定位
300.00-600.00㎡
需求面积
创立时间2013
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求300.00-600.00㎡
企业名称上海随院餐饮管理有限公司
“孔雀川菜”是上海一家时髦的川菜餐厅，整体风格精致、典雅，以高贵的蓝色为主旋律，辅以有设计感的当代艺术品，融入东西方孔雀元素，让前来饕餮的食客从进门就赞叹不已。餐厅细腻又诚意十足的菜色，地道的巴属珍肴，极致的川味体验，令人流连忘返。
孔雀招牌的蛙蛙跳就是地地道道的四川自贡味，虽然越吃越辣，也让人越辣越想吃。大厨精心挑选4两左右的牛蛙，保证招牌菜的稳定出品，小米辣、二荆条辣椒和仔姜作为辅料，汤色红艳，蛙肉柔嫩鲜香。
孔雀的英文名为MAURYA，源于古印度，象征孔雀王朝，门口的开屏白色孔雀：来自于台湾的艺术作品，羽毛是用真的白孔雀标本，身上环绕的钻是用施华洛世奇的水钻镶嵌。双面蜀绣：蓝包房，银包房的孔雀双面绣作品和大厅卡区的多幅双面绣，来自于苏绣，纯手工绣，一幅绣要用一年到两年的时间一针一线缝纫面成，华贵的仪态和开屏的壮观景象，彰显中国传统文化与美食融入。
1、高度：天花至地面高度3.5米；
2、门面宽度6米以上，橱窗开阔；
3、排烟：有独立烟道排放口；
4、供电：提供电源（230KW总电量）供应；
5、具备餐饮功能、消防安全验收合格；6、门店必须要有展示面；
1、城市一、二类商圈；
2、选择繁华的商业中心，及地标性购物中心
3、交通便利，项目周边交通状况良好，地铁直达最佳
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