首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 焖锅/干锅 沈姐万州烤鱼
沈姐烤鱼是重庆本地的一个烤鱼品牌。
沈姐烤鱼在沿用传统烤鱼制作工艺的同时,做了大量改良,使之成为大众喜欢口感和味道,“腌、烤、煨、调味”等多种工艺运用,再加上三十余种天然草本香料搭配、二十余种调料精心烹制,实为烤鱼美食佳作。
沈姐烤鱼用传统木炭烤制,根据不同人口味,调制出麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味,再加上创新的剁椒烤鱼,凉拌鱼等等,让食客大饱口福。
通过食客们的口碑传播,重庆人、外地来渝旅游的客人,都会想到这家特色烤鱼老店,沈姐烤鱼门前经常排队吃烤鱼,成为一道亮丽风景线,这是区县特色美食大获成功,为数不多的经典。
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