首页> 品牌拓展> 餐饮> 异国风情餐饮> 西式简(快)餐 BOPEYE·波派炸鸡
西式简(快)餐
业态类别
品牌定位
50.00-80.00㎡
需求面积
创立时间2015
人均消费-元
开店方式2285
合作期限0-0年
面积要求50.00-80.00㎡
企业名称南京市鼓楼区波派餐厅
BOPEYE·波派炸鸡是南京人气炸鸡品牌,蝉联南京必吃榜3年,招牌炸鸡一年卖出150000份。
只用60天三黄走地鸡,精选2斤左右的60天鲜活走地三黄鸡,5小时极速冷鲜运输到店,腌料加上料酒腌制6小时以上。拒绝厚重面浆,用薄薄的裹粉,口感更佳脆爽。按时更换新油,拒绝重复利用,严格把控出品的品质,每天更换新油,拒绝多次循环利用。
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