首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 粤式火锅 111号打边炉
粤式火锅
业态类别
品牌定位
250.00-400.00㎡
需求面积
创立时间2016
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求250.00-400.00㎡
企业名称北京百万庄园西式餐饮有限公司
打边炉是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系，是广式火锅，其因人守在炉边。将食物边涮边吃而得名“打边炉＂，主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等，主要烹饪工艺是煮。
111号打边炉锅底是用9种食材熬制12小时的，肉是从全国各地精选的，最神奇的是一碗汤泡饭。来自东海深海的花胶，胶质足。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
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