首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 茶餐厅 蔡澜港式点心
茶餐厅
业态类别
品牌定位
280.00-350.00㎡
需求面积
创立时间2018
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求280.00-350.00㎡
企业名称蔡澜抱抱（广东）餐饮管理有限公司
蔡澜港式点心专门店是食神蔡澜联合甘棠明善在2018年推出的港式“点心铺”。
蔡澜港式点心专门店所有菜品的研发、测试由掌柜蔡澜亲自主导，食材也是直接从原产地采购最新鲜的。在无数点心之中，精心挑选出多种，由拥有米其林餐厅经验的主厨带领团队，人手制作而成。保留传统点心的原汁原味精神的同时，大胆创新，如酥皮山楂叉烧包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鲜奶、赛螃蟹凤眼饺、十五年陈皮的牛肉狮子头、大禄腐皮卷等。既有传统点心的手工新鲜，又在食材或造型上有了创新。在透明的开放厨房中制作，所有点心现点现蒸，让客人看到整个过程，吃得放心。
1、层高不低于3.5米，门面宽度6米以上
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
1、城市一、二类商圈；
2、选择繁华的商业中心，及地标性购物中心
3、交通便利，项目周边交通状况良好，地铁直达最佳
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