首页> 品牌拓展> 零售> 超市> 精品/生鲜超市 Bravo YH
BRAVO,为上市公司永辉集团旗下精品超市品牌。一般营业面积2000-3000平方米,主营各地高档生鲜商品及进口食品、用品。
Bravo想通过时尚的门店设计、社交化的互动体验、精致的食物,加上卓越的服务,打造出“餐厅+超市+智能体验”的全新业态定位,重新点燃消费者对实体店的渴望。
在环境方面,Bravo力图营造清洁、美观、舒适、安全、方便的感受。超市动线由德国设计师设计,弧形动线以曲线为主导,形成整场的洄游,同时营造区域小循环,通过小迂回及磁力点,激发消费者猎奇的乐趣。
在产品方面,Bravo有着十分明显的倾向,以餐饮、食品为主。餐饮占地面积在Bravo能达到1/3,食品占比超过90%。所有产品中,进口品比例高达70%。这与餐饮、食品能与消费者产生高互动不无关系。
位置要求:交通方便,所在位置位于城市中心区,最好地块处于交通主干道的十字路口。周边居民人口集中,商圈内有常驻人口不低于5万。
卸货区:一般要200—400平米。
楼层净高:地上建筑净高≥5.5米,地下室净高≥4.8米。
楼板载荷:卖场区≥750kg/m2,生鲜加工区≥1000kg/m2,仓库区≥1200kg/m2,卸货区≥3000kg/m2,收货区≥1500kg/m2,办公区≥350kg/m2。冷库区降板500mm。柱网间距:最低柱网间距不低于8.0m×8.0m。
供配电:提供电容量1000-1300KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,安装店方独立高压计量电表。
给排水:提供管径为50mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天至少80吨用水量指标。提供给店方100mm排水管2根。
排污设施:提供给店方100mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池,或有二级生化处理设施。
通讯设施:提供30对通局电缆到交换机房,并开通10门直线。提供2条数据专线,
燃气容量:配备80m3/h煤气,或50m3/h的天然气。
空调制冷:总冷负荷概算指标200w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆机组,可变风量及水量空气调节末端。北方地区需根据气候设计暖气供应。排油排烟:生鲜加工区预留净空0.5m2排烟井道消防系统:店方独立使用消防喷淋系统和消火栓系统。
消防报警:在店内设中央监控中心,配备独立消防报警控制系统。停车位:一般预留50个机动车位。
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