首页> 品牌拓展> 餐饮> 异国风情餐饮> 西式简（快）餐 失重餐厅
西式简（快）餐
业态类别
中高端
品牌定位
700-1000㎡
需求面积
创立时间2007
人均消费100-120元
开店方式直营
合作期限5-10年
面积要求700-1000㎡
企业名称失重（北京）餐饮管理有限公司
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失重餐厅源自德国，基于德国工业4.0智能技术，采用节能环保理念，点餐下单均由顾客通过iPad自助完成，每张餐桌配有独特的轨道上餐系统，无需动力驱动，美食通过充满艺术感的螺旋轨道，从天而降，17秒内到达餐桌。
2017年，中国首家失重餐厅落户北京蓝色港湾，在原有德国机械设计理念的基础上，新增餐车全自动回收系统，实现了从传输到回收的全部自动化，将未来餐厅无人服务理念进一步深化，1370平米智能空间打造出绝无仅有的超凡体验。
2018年，失重餐厅在苏州市苏州中心商场开设了中国第二家店，首次采用平层空间设计，在沿袭之前轨道传输智能技术的同时，增加更多创新和亮点，将传输餐车升级为更富科技感的飞碟造型，用餐器皿也做了进一步的优化。
2018年，继苏州中心店开业后，失重餐厅将在上海世纪汇广场、深圳壹方城、西安大悦城陆续开设分店，2019年，将在成都IFS、重庆来福士、北京华熙广场继续扩张“失重”版图。我们立志将失重的脚步迈向更多新一线城市，通过失重餐厅引领餐饮行业风向，通过创新给中国的美食爱好者带来极致用餐体验。
①单层致选店选址：单层净高不低于4.5m；使用面积大于500㎡，小于900㎡，最优面积700㎡；
②复式奢选店选址：首层净高不低于3.5m；二层净高不低于3.5m，使用面积大于700㎡，小于1500㎡，最优面积1000㎡；
PS：单层净高是指：地面完成面到管网或者任何设施设备等最低点的高度；
复式空间是指：原有双层具有一定面积的共享空间，或两个楼层之间的楼板可部分拆除；楼层设计活荷载不小于350KG/M2。如不能达到使用要求，需同意对原结构进行加固；并提供必须的支持。
③供电要求：提供380V供电量不小于350KW至租赁位置使用，无偿提供满足供电量电缆至指定位置并预留3m；
④供水要求：无偿提供供水管线至租赁区域内指定位置，水管管径不小于DN50mm。并需满足：日供水指标不小于40吨；供水压力不小于1.5KG(0.2-0.4MPa)；
⑤排水要求：无偿提供排污（厨房）下水点位到租赁区域内指定位置，下水点管径不小于DN150mm。污水管线接入物业的现有管线，经物业最终隔油池后，接入市政管网。
无偿提供排废（卫生间）下水点位到乙方租赁区域内指定位置，下水点管径不小于DN100mm。废水管线接入物业现有管线，经物业最终化粪池后，接入市政管网。
⑥排烟要求：无偿提供排烟管道至租赁区内指定位置，排烟量不小于30000m³/h，提供管道界面剂不小于1.4㎡；
⑦新风要求：无偿提供新风管道至租区，提供的新风量不小于20000M3/小时。同意在外墙加装百叶风口，截面不小于0.4㎡。同意乙方从公共区域补充新风。
⑧空调要求：提供中央空调至乙方租区，制冷量满足：300W/M2。同意乙方自设独立空调系统，并无偿提供空调室外机组的安放位置：屋顶等，位置具备良好的通风条件，且冷媒管道通过位置具有可行性。
⑨消防要求：同意按国家标准及需方功能要求设置、调整、改造现有消防系统。改造后的消防系统由供方负责协调免费接入大楼整体系统内，并协助取得消防相关手续。租区及租区出口外2.4米范围没有消防卷帘，保证租区可以设置满足消防要求的疏散出口数量及尺寸。
⑩无偿提供天然气接驳点至租赁区指定位置，供气量不小于30m³/h，管径不小于65mmΦ，无偿提供计量表并配合开户。
⑪电话、电视网络要求：无偿提供两条直拨电话线路端口和两条共30兆带宽（一条10兆，一条20兆）网络端口至租赁区域内。
⑫图纸要求：建筑平面图，建筑立面图，结构平面，空调通风，上下水，机电等CAD电子版图纸。⑬满足餐厅建设及其运营的其他公平合理条件。
1、当地一、二类商圈成熟购物中心；
2、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大；
3、交通便利的地区：在上下车人数最多的车站或几个主要站点附近。
刘**
招商部顾问 顾问
拓展区域：华北区、东北区、华东区、华中区、华南区、西南区、西北区
电话 : 010******
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