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鱼库 (FISH ROOM)

信息编号：b9415

焖锅/干锅

业态类别
大众化

品牌定位
150-300㎡

需求面积

创立时间2015

人均消费55-55元

开店方式直营

合作期限8-10年

面积要求150-300㎡

企业名称深圳鱼库投资控股管理有限公司

名片合计 : 2张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 2008次

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品牌简介

　　鱼库作为深圳渔语鱼餐饮旗下的全新品牌，主打“鱼”，将目光转向了单品店，剔除了渔语鱼的多样化菜品风格。

　　鱼库主要分为午市和夜市两场，在中午只提供一道酸菜鱼+各种特色小食，其中酸菜鱼的汤汁用鱼骨熬汤两个小时后，加上鸡汁和秘制酱料一同烹煮，去除过重口味的同时，更能品尝到鱼肉的鲜香。在晚上鱼库便主打十六种口味的烤鱼以及特色小食，食客可选择不同的配菜进行涮烫铺成锅底，再根据不同的口味将多种辣椒或香料爆炒淋在鱼肉上。

　　走进鱼库丰盛町店，触目所见的环境并不是想象中的排档式style烤鱼风，而是拥有“大书架+壁画+陶器摆设+吊灯”的loft&文艺风格，甚至有网友戏称其为“明明主打重口味卖弄的却是文艺范”的烤鱼店。当然除了装饰风格的时尚优雅以外，店内还特设有一个小舞台，在晚上的时候专门邀请年轻的乐手前来表演。

　　鱼库坚持活鱼现杀，在河源农夫山泉水源基地万绿湖拥有600亩的鱼塘，专门养殖优质鱼种供门店使用，来保障从鱼塘到餐桌的绿色健康产业链条。绝不使用冰冻鱼，这从原材料上保证了食物的鲜美安全。

　　鱼库在深圳拥有丰盛町、南园、新洲三家门店，其中鱼库南园和新洲两家门店，都由原先的重庆乌江活鱼一分为二升级改造门店而成。未来鱼库也将会以购物中心为主，按照丰盛町店的门店风格进行拓展。待到品牌发展成熟后，未来也将会逐步放开门店加盟，在全国范围内快速扩张。今年年底也将在武汉万达广场开出。

展开

选址需求

店铺层高要求：3.00米

最小柱距要求：4.00米

排烟管道要求：是

是否必须补贴装修：否

进入项目需城市轨道站点500米内：否

必须进驻物业首层：否

愿意进驻地下楼层：否

需要独立电梯：否

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其他需求

　　商圈地段：商业气氛浓厚、客流量大、人气旺的中高档购物中心，成熟社区商业配套

　　面积需求：150-300平方米

　　基本设施：满足餐饮必备条件

　　人均消费：55元左右

展开

拓展电话（2）

杨**

深圳鱼库投资控股管理有限公司

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发展/开发部（地产取得部）总经理

拓展区域：华北区,东北区,华东区,华中区,华南区,西南区,西北区

电话 : ******

手机 : 13823******

邮箱 : 395******
杨**

深圳渔悦投资管理有限公司

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总经办总监

拓展区域：全国

电话 : 075******

手机 : 13641******

邮箱 : 743******

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