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海鲜（河鲜）
业态类别
品牌定位
150.00-200.00㎡
需求面积
创立时间2021
人均消费-元
开店方式2285
合作期限1-3年
面积要求150.00-200.00㎡
企业名称广州垚润餐饮管理有限公司
蟹王道主打活蟹料理和传统北海道料理，注重食材原初滋味和季节性意味的纤细感受，追求食物在形、色、香与味之间的协调。
蟹王道精选当季时令的优质食材，坚持100%原产地供应，深海海鲜从世界各地空运而来。更有蓝鳍金枪鱼、和风鹅肝、原只紫海胆、A5和牛等几十种传统北海道料理。
蟹王道厨师团队是国内专业蟹料理的开创团队，拥有多年从业经验，注重自然原味，擅长保留食材鲜味，通过和谐的色彩及精致的摆盘，注入料理人的匠心，传达出饱含情感的料理的精妙，唤醒人们对美食的记忆，传递温暖与关怀。
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