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首页> 品牌拓展> 餐饮> 异国风情餐饮> 日式料理白熊咖哩

白熊咖哩 (SHIROKUMA CURRY)

信息编号：b9631

日式料理

业态类别
大众化

品牌定位
200-400㎡

需求面积

创立时间2011

人均消费65-70元

开店方式直营,加盟

合作期限3-5年

面积要求200-400㎡

企业名称白熊（上海）餐饮管理有限公司

名片合计 : 0张
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品牌简介

　　「白熊咖哩」诞生于日本北海道的拉面店「むつみ屋(MUTSUMIYA)」。当时喜爱制作咖哩的拉面店店主，以营养丰富、味道浓郁的拉面汤熬制咖哩汁，再配以取自北海道农场的新鲜材料，制作出一道别出心裁的咖哩饭，作为员工每天的膳食。这一道原来只是员工膳食的咖哩饭，正是白熊咖哩的前身。

　　某天，一位拉面店的熟客对员工吃得津津有味的咖哩饭感到好奇，于是忍不住说出一句「请让我也尝尝那道咖哩」。自那天以后，美味的咖哩饭便从客人的口中传扬开去。起初咖哩饭只为熟客提供，但不知不觉之间，咖哩饭就正式加进菜单。后来，店主精益求精，继续改良咖哩饭的味道，并萌生开设咖哩专门店的念头。

　　随着12年时间过去，在2010年店主正式着手打造自己的咖哩专门店。店主活用多年来制作拉面的丰富经验，反复研制自家独有的咖哩配方。经过多番尝试，终于让他成功创出味道芳香、略带辛辣，但又如「传统日本咖哩饭」般适合男女老少品尝的美味咖哩。出生于北海道的店主，以象征大自然的北极熊「シロクマ(白熊)」为这道咖哩命名。他期望这道咖哩饭能有如北极熊一样得到大众的喜爱。

　　在2011年1月，多年来的梦想终于实现，「白熊咖哩」首间店铺正式在日本诞生。更在2012年正式登陆香港，更陆续在中国大陆开设分店！

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选址需求

是否必须补贴装修：否

进入项目需城市轨道站点500米内：否

必须进驻物业首层：否

愿意进驻地下楼层：否

需要独立电梯：否

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